開頭
莫講,這個龍南的品茶我還真是有點心得。早些年,我在龍南東門那邊的茶葉市場混過,打過幾年茶葉的主意,跟茶農打交道都熟得很。你要問龍南品茶的門道,那是我家常便飯的事。講起這個啊,我就想起去年,有個外地來的老闆,一口氣買了十斤龍南的白茶,還是我幫他挑的,喝了過後連聲說巴適!所以啊,要品龍南的茶,得有點講究,我來給你擺哈。
如何挑選適合自己的龍南品茶?
品龍南茶的第一步:看茶葉的干色
你曉得噻,茶葉這東西,干色很重要。比如龍南的白茶,干色要是偏灰,那多半是存放不當,受潮了。好的白茶干色是銀白帶點金黃,聞起來有股淡淡的清香。這白茶我記得在龍南的東門市場,去年冬天,老張家的白茶賣到100塊一斤,價格不算便宜,但是品質好得很。我跟你講,挑龍南品茶的時候,千萬別貪便宜,便宜的茶喝起來沒那個味道。
品龍南茶的第二步:聞香氣
香氣是品茶的關鍵一步哩!龍南的紅茶,講究的是那種甘甜的花香,稍微帶點果香。你要是聞着有點酸味,那茶就不地道了。前兩天,我在龍南的石人街頭一家茶葉店,看到老闆在收茶,聞了一下他們的紅茶,賊香哩!價格呢,大概是120塊到150塊一斤,算是中檔的了。但是我喝了一泡,感覺還可以,性價比也高。
品龍南茶的第三步:看湯色
龍南的茶,湯色是個重中之重。拿龍南的綠茶來說,好的茶泡出來湯色清綠,透亮得像玉一樣。你要是泡出來發黃髮暗,那多半是陳茶或者劣質茶。上個月我去龍南縣城的新華街那邊,有家老茶館,老闆泡了一壺龍南綠茶,湯色簡直巴適得很,喝下去清香撲鼻。這個茶賣得不便宜,估摸着要200塊一斤,但你喝了絕對覺得值。
品龍南茶的第四步:嘗口感
口感才是最終的檢驗標準。龍南的白茶,入口要有點清甜,回甘明顯,不能有苦澀味。去年我記得,龍南北街那家小茶鋪,有位老闆拿來一批新茶,我嘗了一口,味道不對,澀得很,最後才曉得是茶葉沒發酵好。所以啊,你品龍南品茶的時候,一定要記得嘗一嘗再買,千萬莫買回來後悔喲!
對於龍南品茶,我的建議是:不要急着買,先看干色,再聞香氣,然後看湯色,最後嘗口感。每一步都很重要,錯過了就容易買到不好的茶。如果你不懂怎麼挑,可以找當地靠譜的茶行,像龍南東門市場或者石人街頭的老字號茶鋪,問老闆挑一挑。
結尾
驗證問題:龍南品茶的紅茶香氣應該是什麼樣?答:甘甜的花香,帶點果香。
標籤:龍南品茶、龍南白茶、龍南紅茶、龍南綠茶、品茶技巧
用戶評論:這個龍南品茶的講法還蠻紮實,我去年去東門市場買的白茶,老闆就是按這幾步教我的,果然好喝咯!
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評論1:服務外包企業案例
對於龍南品茶,我的建議是:不要急着買,先看干色,再聞香氣,然後看湯色,最後嘗口感。每一步都很重要,錯過了就容易買到不好的茶。如果你不懂怎麼挑,可以找當地靠譜的茶行,像龍南東門市場或者石人街頭的老字號茶鋪,問老闆挑一挑。