開頭
你莫講，這兗州火車站后街小胡同我可是熟得很！我在兗州這地方混了十來年，從一開始在火車站裏頭當搬運工到後來擺攤賣涼皮，那條胡同我估摸着走了上千趟。頭一回去的時候，還是聽老街坊提起，說那裏有個賣手工饅頭的攤子，饅頭又大又白，隔三差五我就去買倆。後來乾脆自己在那邊擺攤，啥時候人多啥時候人少，心裏門兒清！今天你問起，我就好好給你擺擺這兗州火車站后街小胡同的門道。
兗州火車站后街小胡同啥時候人最多？
你曉得噻，這兗州火車站后街小胡同靠近兗州火車站南廣場，早上八點到十點那會兒人最多。為啥呢？因為火車站早班車一來，旅客下車就直奔這條胡同，吃個早餐、買點小東西啥的。我記得有個賣油條豆漿的攤子，天天早上都排長隊，好吃得很。要是想避開人流高峰，下午一點到三點去就沒那麼擠了，攤販也閒得多，可以慢慢挑。
兗州火車站后街小胡同有啥好吃的？
講真，這兗州火車站后街小胡同的吃食那是兗州一絕！比如「老李羊湯」，人家是兗州本地開了二十多年的店，羊湯味道巴適得很，肉嫩湯鮮，配上酥脆的小油餅，吃一碗你都想再來一碗。還有「桂源燒餅」，一個才兩塊錢，外焦里嫩。我記得小時候放學回家，總會買倆燒餅墊肚子，兗州的老味道就在這個胡同里藏着。
兗州火車站后街小胡同的老規矩是啥？
在兗州火車站后街小胡同擺攤，有些老規矩你得曉得。比如，每個攤位的位置是老攤主們按時間排的，誰早來誰佔好地方。還有，胡同里晚上七點以後就不讓擺攤了，這時候城管會來巡邏，收攤時間得踩准。記得有回我新來的時候，沒注意時間，硬是被城管喊走，折騰得蠻紮實。
兗州火車站后街小胡同的攤位租金價格一般是按月算的，大概在每月300-500元之間，具體看位置和攤位大小。早晚高峰擺攤最好提前一個小時到，才能搶到好位置。
兗州火車站后街小胡同有啥老店值得逛？
講起老店，兗州火車站后街小胡同那可是有不少好地方。比如「老黃雜貨鋪」，這家店估摸着開了快十五年，從日常用品到小零食，啥都有。還有一家修鞋鋪，老闆是個山東老大爺，修鞋的手藝真是嘎嘎好，啥樣的鞋都能給你整得服服帖帖。要是想找點懷舊感，這些老店絕對是兗州的活化石。
這兗州火車站后街小胡同里，誰知道老李羊湯的招牌菜是哪樣？答案是羊湯配小油餅，必須試試！
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評論：昨天去兗州火車站后街小胡同，果然人氣旺得很！羊湯真是絕了，下次還得去試試燒餅。
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