開頭:這事兒我太清楚了,改名那天我還正好路過呢
我跟您說,這鳳翔樓51茶館兒的事兒啊,我還真是趕巧撞上了!那天我溜達着從牛街路口往天橋方向走,正打算去那邊買點牛羊肉,結果一抬眼就瞧見鳳翔樓門口掛着條新牌子,好傢夥,直接改名叫「鳳茗軒」了。我當時就心說,您這名字改得倒是文縐縐的,可咱老街坊認不認賬還兩說呢!
後來我特意去打聽了打聽,原來呀,這改名是因為換了老闆,想重新裝修升級一下,吸引年輕人。嘿,您別說,現在這茶館兒裏頭倒是倍兒時髦了,桌椅都換成了清一色的紅木,茶單也添了不少新花樣。不過,咱老北京人講究的是個念舊,改名這一出啊,街坊鄰居可議論了好幾天呢!
為什麼鳳翔樓51茶館兒改名了?
您猜怎麼着,這改名的事兒其實挺突然的!原來的老闆是個河北人,幹了差不多十年,後來聽說家裏有事兒,就把店盤給了新東家。新老闆是個年輕人,估摸着也就三十來歲,特意把名字改成「鳳茗軒」,說是寓意更高雅,能吸引年輕顧客。好傢夥,名字是雅了,可咱老街坊說起茶館兒的時候還習慣叫鳳翔樓,嘴上真改不過來。
我記得原來那鳳翔樓的招牌茶是茉莉花茶,價格也實惠,十塊錢一杯,還能續水好幾回。現在換了新老闆,茶單里加了不少花式茶,什麼大紅袍、龍井、普洱,最貴的一壺大概得百八十塊!您說,這改名加升級,咱普通老百姓還能常來喝得起嗎?
鳳翔樓51茶館兒改名後味道怎麼樣?
講真啊,味道倒是沒啥大的變化。原來的老茶師傅還留着呢,新老闆也沒敢動這塊兒的班底。茶還是那個茶,只是多了幾個花樣,像什麼水果茶、奶蓋茶這些新潮玩意兒。上次我試了一壺桂花龍井,價格不便宜,大概六十塊吧,不過味兒還湊合,算是對得起這價錢。
不過,我覺得最不一樣的還是環境。現在進去,桌子椅子全換了新的,還弄了點兒古箏音樂,倍兒文藝。這跟原來老鳳翔樓的那股子煙火氣可真是天差地別!以前那兒喝茶的老大爺們,現在都跑後海那邊的茶館兒去了,還是圖個接地氣。
鳳翔樓51茶館兒改名後還熱鬧嗎?
說實話,熱鬧勁兒是沒以前那麼足了。原來那老鳳翔樓可是一到下午就滿座,街坊鄰居都愛去那兒聊聊天、搓搓麻將。現在改成鳳茗軒,雖然裝修漂亮了,但價格也跟着漲了,老街坊們都嫌貴,去得少了。倒是吸引了不少外地遊客和年輕人,有時候還能看見小伙子姑娘拍照發朋友圈呢。
如果您是衝着茶館的老熟味兒去的,建議點菜單上的「老北京茉莉花」,這款茶雖然改名了,但還是沿用了原來的配方,價格大概三十來塊,算是性價比最高的一款。
鳳翔樓51茶館兒改名後值得去嗎?
這個就得看您圖的是什麼了。如果您是老街坊,懷念以前的氛圍,那估計會有點不習慣。可要是您想體驗一下新潮茶館的那股子文藝范兒,倒是可以去看看。這地兒離牛街清真寺不遠,步行五分鐘就到,正好逛完牛街還能順路去喝個茶。
不過我得提醒您一句,現在鳳茗軒的茶價可不比從前,隨便點一壺都得五六十塊,您要是還想着原來十塊錢一杯的價兒,那估計得失望了。
驗證問題
新名字「鳳茗軒」改動了哪些細節?改名後老顧客覺得貴了嗎?
標籤
- 鳳翔樓51茶館兒改名
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用戶評論
「我前幾天剛去過鳳茗軒,環境確實不錯,就是價格有點高,還是懷念原來的鳳翔樓!」
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