開頭
哎呦,我跟你講,天津東麗那片小巷子裏的事兒,我可太熟了,我從九幾年就在那附近混,東麗區老住戶,別看現在變得現代化了,可那些巷子裏藏着的絕活兒,很多人還真不知道!記得那年,我去東麗湖附近溜達,看到一條不起眼的小巷子,門口掛着個破舊招牌,結果進去一吃,嘿,味兒那叫一個地道!說起這東麗小巷子,講究可不少,今天我給大夥掰扯掰扯。
天津東麗小巷子裏的美食
你知道嘛,東麗小巷子裏頭藏着不少好吃又實惠的小館子,尤其是水上公園東路附近那片兒,老天津人都曉得,這地方吃早點最巴適。比如那家賣鍋巴菜的,估摸着開了得有二十年了吧?早晨六點開門,七點就排隊排到巷子口了,鍋巴一片片煮得透透的,再擱點老湯,嘬一口,那叫一個香!價格也親民,鍋巴菜加茶蛋,才十塊錢上下。
天津東麗小巷子裏的老店
這小巷子還有一家老字號賣煎餅果子的,老闆姓劉,人稱劉大爺,攤子就擺在躍進路附近一個小胡同里。早些年他家攤位旁邊還有個賣大餅夾一切的,後來搬走了。劉大爺煎餅果子講究的是薄脆,天津人吃煎餅果子,不加薄脆那能叫煎餅果子嘛?他家攤子每天上午只有三個小時能買,快中午就收攤了。價格也不貴,估摸着一份煎餅果子加薄脆,十來塊錢頂天了。
天津東麗小巷子裏的夜市
再說說晚上的東麗小巷子,夜市那是不得不提。尤其是東麗區津塘路靠近華潤萬家那一片,晚上七點以後,小巷子裏攤位一個接一個,烤串、麻辣燙、炸串啥都有。那家賣炸雞架的小攤,老闆是個東北的老哥,雞架炸得嘎嘎香,蘸料還帶點甜味兒,天津人吃着還蠻對口的。我記得上次去買,一隻雞架加一袋炸土豆片,才十五塊錢,算是蠻實惠了。
天津東麗小巷子的老規矩
東麗小巷子吃東西有個講究,別老看裝修好的大店,越是那種不起眼的小攤,味道越地道。還有一個經驗,早點的攤位,越早去越能吃到最新鮮的鍋巴菜,晚了就沒了。夜市的話,得避開周末高峰,最好是周二或周三去,人少攤主還能多給點料。
結尾
你們去東麗小巷子吃過鍋巴菜或者煎餅果子沒有?我倒覺得那家劉大爺的攤子最地道,你們覺得呢?
標籤:天津東麗小巷子、東麗美食、天津早點、東麗夜市
用戶評論:我去年去東麗區玩的時候,沒想到巷子裏頭還有這麼多好吃的,那個鍋巴菜真是讓我念念不忘!下次一定還去吃!
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評論1:子長賓館有服務