開頭
哎呀，我跟你港，餘江火車站後面的小巷子啊，那是我從小混到大的地方，真是熟得不能再熟了。你問我哪家店最地道？別說是你，前兩天我表弟從南昌過來吃飯，也是問的這個問題。我直接帶他去了巷子裏頭那家賣牛肉粉的館子，開了起碼二十年了，老闆娘見到我都認得，曉得我喜歡多加辣椒，少放蔥。講句良心話，這條巷子裏頭的店子，味道不比那些大飯館差，價格還蠻實在的。
餘江火車站後面的小巷子，哪些館子值得一去？
餘江火車站後面的小巷子嘛，第一时间你得曉得，那條巷子不長，估摸着也就兩百米左右，但裏面藏了不少寶貝。像靠近巷口的那家餛飩店，聽說是開了有十幾年了，湯底用的是骨頭熬的，灌湯餛飩咬一口，湯汁爆出來，簡直巴適得很。還有一家賣炒粉的，老闆是個老爺爺，炒粉鍋子一天到晚不消停，香得隔着三條街都聞得到。價格呢，兩個人吃飽撐死也就二三十塊，真是划算得很。
巷子裏的早餐攤子，早上去才有
講起早上去餘江火車站後面的小巷子，那才是最熱鬧的時候。大概五點多鐘，巷子口就有幾個早餐攤擺出來了，賣包子的、賣油條的、還有賣糯米雞的。尤其是那個糯米雞攤子，生意好得不得了，我去晚了幾次，都買不到。老闆娘人也熱情，看到熟人還會多給一勺醬。曉得不？一個糯米雞才三塊錢，吃一個頂半天，划算得很。
夜宵攤，宵夜控的福地
餘江火車站後面的小巷子，白天人不算特別多，但一到晚上，嘿，好傢夥，宵夜攤子一字排開，熱鬧得跟趕集似的。印象最深的就是巷尾那家燒烤攤，老闆是個東北人，手藝不賴，每串肉都烤得外焦里嫩。兩個人點個五十塊錢的燒烤，再來兩瓶啤酒，吹吹牛皮，日子就這麼熬過去了。宵夜攤從晚上七點擺到凌晨一點，想吃啥時候去都行。
老店新開，口味還是那個味
餘江火車站後面的小巷子裏頭，有家老字號的粉麵館，去年翻新了一次，換了招牌，但味道一點沒變。老闆是個實在人，跟我說，雖說裝修花了好幾萬，但價格還是按老價錢來，一碗牛肉粉十塊錢，肉給得還特別多。我帶朋友去吃過幾次，大家都說好。這種實在的店，現在可不多了。
去餘江火車站後面的小巷子，記得早點去，尤其是早上和晚上，東西最好吃的時候人最多。還有，別盲目看裝修，有些看起來不起眼的店，味道反而是最正的。
結尾
驗證問題：餘江火車站後面的小巷子裏的糯米雞攤子大概幾點開始擺攤？
答：早上五點多鐘。
標籤：餘江火車站, 餘江火車站小巷子, 地方美食, 燒烤攤, 江西小吃
用戶評論：「我去過那條巷子，真的不騙你，那家餛飩店超級棒！老闆還給我加了免費的辣醬，太貼心了。」
《安江雞窩巷子現在開放了嗎》
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