快餐是全套嗎?我跟你侃幾個事兒
您猜怎麼着,我前兒在朝陽大悅城後頭那條街溜達,就碰見一哥們問我這事兒。他說,「大哥,快餐是全套嗎?」我說「喲,這問題問得夠直接啊!」其實啊,我在北京混了三十多年,從胡同串子到工地師傅,這種事兒,得分地方、分檔次、分人啊!尤其是北京這種地兒,吃的門道太多了,咱還真得好好掰扯掰扯。
啥叫「全套」,各地可不一樣
北京這兒講「全套」,您要是去簋街吃飯,那是涮鍋子裏的全套:毛肚、黃喉、鴨血一樣不能少,價格大概一人頭200塊上下。但要說快餐是全套嗎,那就得分清了。像您去鼓樓附近那些小吃攤,來一份滷煮,再配個燒餅,算是半套;要是再來碗豆汁兒,那才叫全套!不過,您要想知道是不是包含啥其他的,那就得看店裏菜單寫得清不清楚了。
北京的快餐,講究一個實在
咱這兒的便宜坊、慶豐包子,吃的就是實在。慶豐那包子鋪,六塊錢倆肉包子,再來一碗杏仁豆腐,您問快餐是全套嗎?人家菜單寫得明白着呢,啥是標配,啥是額外加的。至於門口那些「烤冷麵」「煎餅果子」,全套不全套,一看攤主手速,再一看人家加不加腸,您心裏就門兒清了。
很多北京的小吃攤,菜單上會寫「加料另算」或者「套餐含飲品」,點單前一定要問清楚,別到最後結賬時才發現多花了錢。
外地遊客,別被「豪華快餐」忽悠了
這幾年,前門大街那邊開了不少「老北京風情」的快餐店,號稱全套服務,實際上呢?就是普通的套餐,價格翻倍。上回有一外地朋友問我,快餐是全套嗎?我說,「您可別聽那服務員忽悠,全套就是多了杯飲料,沒啥稀罕的。」像這種地方,一頓飯下來,少說也得百八十塊,根本不值當。
快餐的「全套」,其實是個心理安慰
話說回來,這「全套」兩個字,聽着就讓人覺得佔了便宜。可您真琢磨琢磨,吃個快餐圖個啥?大悅城後面那家煎餅攤,老闆娘手腳麻利,十分鐘搞定一張餅,啥都配齊也不過20塊;您要是非得追求啥全套,結果反而容易被「豪華升級」給宰了。
快餐是全套嗎?核對菜單最靠譜
其實啊,快餐是全套嗎?關鍵看您點餐前能不能核對清楚內容。北京的餐館,尤其小吃攤兒,規矩多着呢。
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用戶評論:「我上次在簋街點了個『全套』,結果就是多了根火腿腸,早知道聽樓主的問清楚好了!」
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