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三墩雞窩怎麼找,聽我來擺一擺

哎喲,問杭州三墩雞窩在哪裏?你算是問對人了!我呀,在三墩這塊兒混了小二十年,老底子住在厚誠橋一帶,後來搬到西湖科技園這邊。三墩啊,雞窩這種地方還真不少,但你得曉得哪個是真正「有味道」的,哪個是隨便糊弄人的。我跟你說,三墩老街附近的那家雞窩,原本是個老手藝人開的,大概開了有十來年吧,早幾年我兒子還喜歡去那兒吃頭湯雞呢。現在嘛,味道還是有點變了,但也還算得上蠻紮實的。你別急,我慢慢給你擺。

老三墩街上有家雞窩,味道扎紮實實

你曉得三墩老街吧?就是從三墩鎮政府那邊往西走個兩三百米的樣子,有條彎彎的小巷子,那兒有家雞窩店,名字我記得,叫「老三墩雞窩」。老闆是本地人,聽說祖上是做雞湯出名的,店裏頭的頭湯雞賊巴適,湯鮮得你想舔碗。我印象中一碗雞湯米線加個雞腿,大概二十七八塊錢,分量還挺實在的。不過這家店早上人多,得趕在七點半前去,過了八點都是排隊的。

三墩北的雞窩,便宜但人氣一般

還有個地方,稍微遠一點,在三墩北靠近紫金港的人和路那邊,叫「阿牛雞窩」。這家店的雞湯味道偏淡,不像老三墩那家那麼濃郁,但勝在價格便宜,一份雞腿飯十幾塊錢就能搞定。聽說有些附近的大學生喜歡點外賣,畢竟便宜嘛。不過我去吃過一次,感覺味道就那樣,沒啥特別的驚喜,可能我這老嘴巴挑剔了點。要是你圖方便,也可以試試。

三墩和睦港這邊的雞窩檔口,隱藏小吃

再說個冷門點兒的地方,和睦港那邊有個老菜場,裏面有個不起眼的小檔口,門頭都沒幾個字,反正是個賣雞湯粉的。我是上個月陪老伴兒去菜場買菜的時候發現的,嘗了一碗雞湯粉絲,居然有點「鄉下味道」。老闆娘說他們的雞是從塘棲那邊進的,都是散養的老母雞,難怪湯頭喝起來有點特別。不過檔口比較小,吃飯的時候人擠人,環境不太講究,但味道確實還行,價格也就二十塊左右。

杭州三墩找雞窩,不管去哪家,記得看幾點去。老三墩雞窩適合早上去,阿牛雞窩可以午餐解決,和睦港的檔口適合趕早市的時候順便嘗嘗。不同地方人流和味道差異大,別抱太高期待,吃個地道就行。

三墩雞窩哪裏最靠譜?看你怎麼選

總的來說,杭州三墩的雞窩選擇還算多,味道嘛,老三墩雞窩算是勝出,檔口那種也有自己的特色。關鍵是看你喜歡啥口味,圖啥方便。像我這種老三墩人,還是喜歡去老街那家,吃的不光是味道,還有點情懷。這些地方你挨個去試一下,保准你也能找到心頭好的那一家。


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驗證問題:杭州三墩雞窩在哪裏最正宗?

要問最正宗,我推薦三墩老街上的「老三墩雞窩」,味道紮實,老底子手藝。

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用戶評論:我上次去三墩老街,真去試了那家雞窩,果然湯鮮!不過人多,排隊排了十分鐘,不曉得早上早點去是不是好點。

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