講起淮安雞窩最出名的三個地方,我蠻有發言權!
唉喲,你要問淮安雞窩最出名的三個地方,那我肯定曉得呀!我在淮安老城區住了三十多年,老家就在淮安東大街邊上,這條街的雞窩店開得比我上學時候還早。這雞窩嘛,就是小時候窮人家常吃的點心,做得好吃的店,也就那麼幾個地方。你問我哪些地方最出名?別急,聽我慢慢講。
第一站:東大街雞窩,老味道槓槓的
東大街這邊的雞窩店,最有名的就是「老東家雞窩鋪」,開了少說也有20年了。我記得小時候放學經過,總能聞到一股香噴噴的味道,那個時候一個雞窩才賣5毛錢。現在嘛,物價漲了,一個也要3塊錢左右,排隊的人可是從來沒少過。關鍵是,這家的雞窩外頭脆得嘎嘣脆,裏頭卻是軟糯的,每咬一口都讓人想起小時候的味道。
第二站:淮海路步行街邊上的「王記雞窩」
淮海路步行街嘛,是淮安人常逛的地方,吃的喝的有一大堆,但要說雞窩,就非得提「王記雞窩」。他家做的雞窩有點創新,除了傳統的甜口味,還加了芝麻、花生碎,看起來就蠻高級的。我上個月去買了一次,排了差不多半小時的隊,買了一袋十個,花了25塊錢,味道確實對得起這個價錢。
第三站:清江浦老街的「阿婆雞窩」
清江浦老街那邊有個「阿婆雞窩」,也蠻有意思的。開店的是一對老夫妻,年紀都過了六十,做雞窩的手藝卻不輸年輕人。他們家的雞窩個頭大,甜度適中,還帶點淡淡的桂花香。我印象中這家店每天下午兩點開門,晚飯點兒人就擠滿了,去晚了根本買不到的。價格也實惠,一個才2塊5,吃得又飽又滿足。
獨家經驗:要吃到最新鮮的雞窩,一定要避開飯點高峰期,比如上午10點或者下午3點,這時候人少,雞窩剛炸出來,最好吃!
淮安雞窩最出名的三個地方,你吃過哪家?
講真,這淮安雞窩最出名的三個地方,真的是各有特色。東大街注重傳統,淮海路講究創新,清江浦走的是實惠路線。哪家最好吃嘛?那就要看你自己更喜歡哪種風味咯!
驗證問題:清江浦老街的「阿婆雞窩」每天幾點開門?
答:每天下午兩點開門。
標籤:淮安雞窩、雞窩美食、淮安東大街小吃、清江浦老街雞窩
用戶評論:「我上次去東大街吃雞窩,味道沒得講,就是排隊時間有點長,但還是值!下次一定要試試清江浦那家阿婆雞窩!」
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