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閻良區大良村小巷子裏的老規矩，吃貨必看

你莫講，前幾天還有人問我這個閻良區大良村小巷子的事情。我跟你說，我可是在這塊地界混了二十多年的人了，從航天大道到人民路，哪條巷子拐角有啥好吃的，我心裏那是門兒清。咱大良村這小巷子，你可別看不起，吃的東西從街頭到巷尾，啥都有，關鍵是價格還厚道。要是想吃地道的閻良味兒，就得從這條巷子開始找。你要是頭一回來，我給你捋一捋，包你不走冤枉路。

閻良區大良村小巷子裏的燒餅鋪，早起就排隊

講到吃，咱這巷子口上的老張燒餅鋪，那可是我從小吃到大的。你曉得不，這家燒餅鋪開了差不多有三十年了，那味兒簡直巴適得板。早上六點鐘開門，去晚了你就別想買到剛出爐的燒餅了。燒餅五塊錢一個，外頭酥脆，裏頭軟嫩，咬一口還能拉絲，裏面夾的餡兒有芝麻糖、五香牛肉，還有現炒的韭菜雞蛋。每天早上都能看見一溜排長隊的，周邊啥人都有，從附近工廠的工人到過路的學生，全都曉得這地方。

閻良區大良村小巷子深處的牛肉麵館，中午人滿

再說說巷子深處的老李牛肉麵館，這家店你要是中午十一點以後去，估計得等位。老闆李師傅是西安人，做的牛肉麵那叫一個紮實。牛肉都是現燉的，湯底用十幾種料熬了足足四個小時，麵條是手工拉的，筋道得很。大碗牛肉麵二十五塊錢一碗，分量足得能頂一天的活。記得有一次我帶個外地朋友來吃，他硬是吃了一碗還不夠，又加了一碗，最後直呼這個味兒太巴適，完全是正宗的西北風味。

閻良區大良村小巷子的炸串攤，晚上人氣最旺

到了晚上，巷子裏的小吃攤就熱鬧了。尤其是那家炸串攤，簡直是年輕人的聚集地。老闆娘是個爽快人，炸串的調料是她自己配的，啥辣椒粉、孜然全都親自炒，味兒不是一般的香。雞皮、五花肉、土豆片，這些都是招牌，五塊錢一串，便宜還實惠。晚上八點左右是最熱鬧的時候，來吃的人擠滿了攤子周圍，邊吃邊聊，感覺就跟趕廟會似的。你要是來閻良，這地方可不能錯過。

閻良區大良村小巷子裏的涼皮攤，夏天必備

最後再給你提個涼皮攤，這家攤子就在巷子尾巴，夏天最受歡迎。老闆是個年輕小伙子，涼皮是他媳婦親手做的，酸辣口味，配上黃瓜絲和豆芽，吃起來特別爽口。涼皮一份八塊錢，再加個冰鎮酸梅湯，整個夏天都靠這個解暑。前陣子還有人問我，這涼皮攤到底好不好，我直接帶他去嘗了一次，吃完他就說再不換別家了。你來了絕對得嘗嘗，保證讓你念念不忘。

經驗分享：在閻良區大良村小巷子找吃的，記得先觀察店面周圍的人流量，越是排隊的店越靠譜。另外，巷子裏有些小攤沒有明確的營業時間，早點去的話能趕上剛開張，味道更好。

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巷子裏的規矩和建議，吃貨看過來

說到閻良區大良村小巷子，記住兩點：一是早點去，千萬別拖到高峰期；二是多問問當地人，巷子深處的好吃的東西往往藏得最隱秘。

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用戶評論：我去過閻良區大良村小巷子，果然名不虛傳，那家炸串攤真是絕了，吃得我滿嘴流油，老闆娘還特別熱情，下次一定再去！

《站街營業到幾點》

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《蘭州安寧師大小巷子》

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