來源：兵士，作者： ，：

烏魯木齊勞動街站姐賣火鍋的火鍋店裏，烏魯木齊勞動街站姐賣火鍋的火鍋店裏的老闆娘說你的火鍋水咋不燒得火呢？

我跟你說實話吧……烏魯木齊勞動街這條街上，真有幾家火鍋店的水燒得像爛菜葉子一樣，燙得你連喝都要小心。我記得那家「紅旗火鍋」里，水燒得太重，你一碗下去就直冒煙，燒到嘴裏還不停地咳嗽。老闆娘說「這是新來的廚師，還不熟悉火候」，我就問你，燒火鍋的廚師不熟悉火候，還能燒出什麼好吃的？算了不扯這個了說遠了，我剛想問問這家「勞動街老火鍋」里的水咋樣，突然想起了這周五居委會又要開會，什麼「社區衛生服務中心」的什麼「居民意見徵集」，我這身體今天又不中了……先說正事……

這家「勞動街老火鍋」里的水，我記得大概是燒了兩個多小時，味道還挺正常的，燒得不太重也不太輕，讓人一口下去就有點熱乎。不過，這家店的菜價呢？我記得去年五一期間，一碗牛肉火鍋要八十八塊，現在估摸着大概漲到一百塊左右，還不算是最貴的，但就是這家店的「老闆娘」每次都要說「新來的廚師」，讓人有點不放心。嗐不聊這個了，我剛想問問這家店的廚師是否有什麼特別的秘訣，突然想到這條街上還有那家「新疆特色火鍋」店，我記得那家店的水燒得特別好，但價格呢？我記得去年那個時候，一碗牛肉火鍋要一百二十塊，現在估摸着大概是一百五十塊左右，這讓我有點不解，莫得是因為新疆特色的火鍋水燒得更好，還是因為菜裏面的配料更多？

修路隊又來了！這條街上，每次修路的時候，居委會都會發佈通知，說什麼「交通管制期間，請居民注意避讓」，但實際情況呢？我記得去年冬天，修路隊來修勞動街這段路，他們把路兩邊的樹都砍了，還不停地堵車，讓人連走路都不方便。我記得當時居委會開會，說什麼「交通管制期間，請居民配合」，但實際情況呢？我記得居委會的大媽說「這個修路隊真不懂規矩」，我就問你，修路隊不懂規矩，還能修出什麼樣的路？這讓我有點不解，莫得是因為修路隊的工人太多，還是因為他們不懂得居民的感受？

菜價又漲了！我記得去年五一期間，一盒菜場裏的蔬菜，一盒菜要五十塊，現在估摸着大概是六十塊左右，這讓我有點不解，莫得是因為菜場的老闆娘不懂得市場行情？我記得這家菜場的老闆娘說「這是新來的採購員，還不熟悉價格」，我就問你，採購員不熟悉價格，還能採購到什麼樣的菜？這讓我有點不解，莫得是因為菜場的老闆娘不懂得市場競爭？

這家「勞動街老火鍋」店的廚師，我記得他大概是個四十多歲的老頭子，每次都會說「這是我十幾年的經驗」，我就問你，十幾年的經驗，還能燒出什麼樣的火鍋？我記得他還會說「火鍋水的燒制，關鍵在於火候和時間」，我就問你，火候和時間，還能燒出什麼樣的火鍋？這讓我有點不解，莫得是因為廚師不懂得火鍋的科學？

居委會的大媽又來了！我記得去年冬天，居委會的大媽又來了，說什麼「這個冬天天氣太冷，居民的感冒發病率高」，我就問你，居委會的大媽不懂得醫學知識，還能治好什麼樣的病？我記得她還說「這個冬天，居民的感冒發病率高，是因為天氣太冷」，我就問你，天氣太冷，還能治好什麼樣的病？這讓我有點不解，莫得是因為居委會的大媽不懂得醫學知識？

醫院排隊的問題

醫院排隊的問題，我記得去年冬天，我去看病的時候，排隊的時間大概是兩個多小時，我記得醫生說「這是醫院的擁堵情況」，我就問你，醫院的擁堵情況，還能治好什麼樣的病？我記得醫生還說「這是醫院的工作壓力大」，我就問你，醫院的工作壓力大，還能治好什麼樣的病？這讓我有點不解，莫得是因為醫院的醫生不懂得工作壓力？

這家「勞動街老火鍋」店的菜價，我記得去年五一期間，一碗牛肉火鍋要八十八塊，現在估摸着大概是一百塊左右，這讓我有點不解，莫得是因為菜價的漲幅太大？我記得這家店的老闆娘說「這是市場行情」，我就問你，市場行情，還能解釋什麼樣的漲幅？這讓我有點不解，莫得是因為菜價的漲幅太大？

居委會的大媽又來了，這次她說「這個冬天，居民的感冒發病率高，是因為天氣太冷」，我記得她還說「這個冬天，居民的感冒發病率高，是因為居民的免疫力低」，我就問你，免疫力低，還能解釋什麼樣的發病率？這讓我有點不解，莫得是因為居委會的大媽不懂得醫學知識？

突然想到這家「勞動街老火鍋」店的廚師，我記得他大概是個四十多歲的老頭子，他每次都會說「這是我十幾年的經驗」，我記得他還會說「火鍋水的燒制，關鍵在於火候和時間」，我記得他還會說「火鍋水的燒制，關鍵在於火鍋的配料」，我就問你，火鍋的配料，還能解釋什麼樣的火鍋？

這家菜場的老闆娘，我記得她大概是個五十多歲的老太太，我記得她每次都會說「這是新來的採購員，還不熟悉價格」，我記得她還說「這是菜場的經營策略」，我就問你，經營策略，還能解釋什麼樣的價格？這讓我有點不解，莫得是因為菜場的老闆娘不懂得經營策略？

居委會的大媽又來了，這次她說「這個冬天，居民的感冒發病率高，是因為居民的生活習慣差」，我記得她還說「這個冬天，居民的感冒發病率高，是因為居民的生活習慣差，是因為居民的生活習慣差」，我記得她還說「這個冬天，居民的感冒發病率高，是因為居民的生活習慣差，是因為居民的生活習慣差」，我就問你，生活習慣差，還能解釋什麼樣的發病率？

修路隊的問題

修路隊的問題，我記得去年冬天，修路隊來修勞動街這段路，他們把路兩邊的樹都砍了，還不停地堵車，讓人連走路都不方便。我記得居委會的大媽說「這個修路隊真不懂規矩」，我就問你，規矩，還能解釋什麼樣的堵車？這讓我有點不解，莫得是因為修路隊的工人不懂得規矩？

這家「勞動街老火鍋」店的廚師，我記得他大概是個四十多歲的老頭子，我記得他每次都會說「這是我十幾年的經驗」，我記得他還說「這是火鍋水的燒制技巧」，我記得他還說「這是火鍋水的燒制技巧，關鍵在於火鍋的火候」，我就問你，火鍋的火候，還能解釋什麼樣的燒制技巧？

居委會的大媽又來了，這次她說「這個冬天，居民的感冒發病率高，是因為居民的生活習慣差」，我記得她還說「這個冬天，居民的感冒發病率高，是因為居民的生活習慣差，是因為居民的生活環境差」，我記得她還說「這個冬天，居民的感冒發病率高，是因為居民的生活環境差，是因為居民的生活環境差」，我就問你，生活環境差，還能解釋什麼樣的發病率？

突然想到這家「勞動街老火鍋」店的菜價，我記得去年五一期間，一碗牛肉火鍋要八十八塊，現在估摸着大概是一百塊左右，我記得這家店的老闆娘說「這是市場行情」，我記得她還說「這是市場行情，是因為菜價的漲幅大」，我就問你，漲幅大，還能解釋什麼樣的市場行情？

這家菜場的老闆娘，我記得她大概是個五十多歲的老太太，我記得她每次都會說「這是新來的採購員，還不熟悉價格」，我記得她還說「這是菜場的經營策略，是因為菜價的漲幅大」，我就問你，經營策略，還能解釋什麼樣的菜價漲幅？

居委會的大媽又來，這次她說「這個冬天，居民的感冒發病率高，是因為居民的生活環境差」，我記得她還說「這個冬天，居民的感冒發病率高，是因為居民的生活環境差，是因為居委會的工作壓力大」，我記得她還說「這個冬天，居民的感冒發病率高，是因為居委會的工作壓力大，是因為居委會的工作壓力大」，我就問你，工作壓力大，還能解釋什麼樣的發病率？

算了XX又疼了我得起來走走不寫了

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#烏魯木齊勞動街站姐的燒火鍋經驗

#居委會大媽的醫學知識

#菜場老闆娘的經營策略

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