講到合水口哪裏有雞婆,我真系有發言權
哎呀,講到合水口這個地方,我就不得不吹一下自己啦!我系這塊地混了差唔多十年,住喺合水口興隆街附近,平時買菜都系去老街市場,條條巷子我都熟過自己只腳趾頭。唔講笑,之前仲有朋友問我「合水口哪裏有雞婆」,我話你慢慢坐穩,聽我講呢,我帶你慢慢摸透這片地頭。
點解問「合水口哪裏有雞婆」的人咁多?
你知唔知,合水口呢頭因為近工業區,租房多,外地人雜,咩生意都有得做。之前喺福安巷尾嗰排平房,有間小店晚黑生意特別好,嗰度嘅老闆娘阿嬌,專門賣宵夜雞煲。不過呢,疫情後就搬咗,估計系租金問題。呢幾年,問「合水口哪裏有雞婆」的人特別多,可能都系聽過點樣「出名」的人講。
第一站:老街市場附近
你如果想試下,第一站可以去合水口老街市場附近,入夜後嗰條巷子真系熱鬧得不得了!有幾家煲仔飯檔口,其中有一兩家仲有專門賣雞煲嘅,價格就大概138蚊一鍋,夠三個人食。如果你想食「雞婆」呢,記得問清楚系咪正宗,唔好隨便搵間坐。
第二站:興隆街小吃一條街
興隆街就喺老街市場隔壁,出名嘅系宵夜檔。我記得有一檔叫「阿文雞煲」,佢個老闆好健談,啲食材都系即日現宰嘅雞,雞煲一般分大中小份,最細份都要98蚊,但味道真心唔錯。佢嗰度仲可以加生蚝、蝦滑,啲配料系計份量收嘅。
第三站:合水口工業園附近
工業園附近就多啲啲流動檔口,特別系喺夜晚嗰陣。上次我喺華南一路嗰邊見到一檔流動雞煲車,老闆話系廣西南寧過嚟嘅,佢嘅雞煲用嘅辣椒特別夠勁,埋單都系60幾蚊一鍋,不過呢,呢啲檔口唔系日日有,最好早啲去睇下。
經驗分享:如果你系第一次去合水口試雞煲,建議你可以帶埋朋友一齊,多幾個人可以試唔同口味嘅鍋。另外,記得帶現金,有啲小檔口唔一定收電子支付。
總結:合水口哪裏有雞婆?睇你點揀!
講真,喺合水口搵雞煲真心唔難,但想搵好味嘅「雞婆」,就要靠你自己多行幾步,多問幾句。無論系老街市場、興隆街,定系工業園附近,都有機會搵到你中意嘅味道。
驗證問題:合水口嘅老街市場附近有咩特別好食嘅雞煲檔?答案:阿文雞煲,啲料新鮮,份量足夠。
標籤:#合水口雞煲 #合水口哪裏有雞婆 #興隆街宵夜 #合水口美食
用戶評論:「我上次真系喺興隆街嗰邊試咗阿文雞煲,啲雞肉好嫩,辣味夠勁,真系值返個價錢!」
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