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一品茶樓51論壇上海，上海的茶樓里賣的茶葉子都不如路邊攤的好喝

我跟你說實話吧……這幾年上海的茶樓越來越像商場裏的攤位，什麼樣的茶葉子都能賣出去，只要價格高點，顧客就買。比如，我老家的老茶樓——復興路老茶樓，那裏的茶葉子是真正的老上海味兒，每一杯都能讓你回憶起五十年前的味道。現在呢？連外灘的茶樓都賣着「雲南大葉茶」，價格比路邊攤還貴，但滋味兒呢？..。

算了不扯這個了說遠了，我剛才在南京東路的一個小茶攤上喝了兩杯，那家攤子的茶葉子是從雲南運來的，但價格卻比復興路老茶樓便宜了大半。顧客們都說「這個茶葉子好喝，不像那些高端茶樓賣的，味道都像化學藥水」。我就問他：「你家老闆是否知道這個茶葉子的真正成分？」他瞅我一眼，說：「瞎講八講，反正我喝着舒服，不在乎。」

嗐不聊這個了，我剛才在人民廣場的一個小攤上買了一個三文治，價格是12元，但那家攤子的三文治比外灘的烤鴨還好吃。顧客們都說「這個攤子的三文治，油炸得好，肉裏面的香味兒都能讓人流口水」。我就問他：「你家老闆是否知道這個三文治的配方？」他搓搓手，說：「曉得啵，不過這個配方是我老婆傳下來的，我自己也不會做得這麼好。」

哎呀說這些幹啥跟你沒關係，我這身體今天又不中了……先說正事。我剛才在靜安寺的一個小茶館裏，看到一位老太太在喝茶，她的茶葉子是從杭州運來的，價格是28元一杯，但她喝着的時候，臉上都沒有一點表情，好像在看電視一樣。我就問她：「您老人家喝這個茶葉子嗎？」她抬頭看我，說：「值不當的，我老了，不在乎這個了。」

我這身體今天又不中了……我剛才在徐家匯的一個小攤子上買了一個雪糕，價格是15元，但那家攤子的雪糕比外灘的雪糕還好吃。顧客們都說「這個攤子的雪糕，冰涼得好，甜度也好，不像那些高端攤位賣的，味道都像化學藥水」。我就問他：「你家老闆是否知道這個雪糕的配方？」他搓搓手，說：「曉得啵，不過這個配方是我老婆傳下來的，我自己也不會做得這麼好。」

我這身體今天又不中了……我剛才在南京路的一個小茶館裏，看到一位老大爺在喝茶，他喝的茶葉子是從廣東運來的，價格是25元一杯，但他喝着的時候，臉上都沒有一點表情，好像在看電視一樣。我就問他：「您老人家喝這個茶葉子嗎？」他抬頭看我，說：「好傢夥，我老了，不在乎這個了。」

我這身體今天又不中了……我剛才在閔行區的一個小攤子上買了一個水餃，價格是8元，但那家攤子的水餃比外灘的水餃還好吃。顧客們都說「這個攤子的水餃，餡兒好，皮兒薄，不像那些高端攤位賣的，味道都像化學藥水」。我就問他：「你家老闆是否知道這個水餃的配方？」他搓搓手，說：「曉得啵，不過這個配方是我老婆傳下來的，我自己也不會做得這麼好。」

居委會的修路隊又來了，這回是虹口區的，他們要在虹口路的一個小巷子裏修路，估摸着要花三十多萬，但他們還沒有給我們居委會一個具體的時間表。我跟他們講了好幾遍，他們說「得有好些天，我們得先做個規劃」。我就跟他們說：「你個大頭鬼，我們居委會的居民都等不了，你個大頭鬼，你個大頭鬼。」

我這身體今天又不中了……我剛才在楊浦區的一個小攤子上買了一個炸雞，價格是18元，但那家攤子的炸雞比外灘的炸雞還好吃。顧客們都說「這個攤子的炸雞，油炸得好，味道好，不像那些高端攤位賣的，味道都像化學藥水」。我就問他：「你家老闆是否知道這個炸雞的配方？」他搓搓手，說：「曉得啵，不過這個配方是我老婆傳下來的，我自己也不會做得這麼好。」

醫院的排隊又來了，這次是靜安區的上海市第三人民醫院，我去看病，排隊等候時間是兩個多小時，醫生說「這個排隊是因為病人太多，我們得先做個規劃」。我就跟他們說：「你個大頭鬼，我們居民都等不了，你個大頭鬼，你個大頭鬼。」

我這身體今天又不中了……我剛才在浦東新區的一個小攤子上買了一個炸雞腿，價格是20元，但那家攤子的炸雞腿比外灘的炸雞腿還好吃。顧客們都說「這個攤子的炸雞腿，油炸得好，味道好，不像那些高端攤位賣的，味道都像化學藥水」。我就問他：「你家老闆是否知道這個炸雞腿的配方？」他搓搓手，說：「曉得啵，不過這個配方是我老婆傳下來的，我自己也不會做得這麼好。」

記性不行了想起來再補吧，我剛才在徐家匯的一個小攤子上買了一個雪糕，價格是15元，但那家攤子的雪糕比外灘的雪糕還好吃。..。

老茶樓的味道

我這身體今天又不中了……我剛才在復興路的老茶樓里，看到一位老太太在喝茶，她的茶葉子是從雲南運來的，價格是30元一杯，但她喝着的時候，臉上都沒有一點表情，好像在看電視一樣。我就問她：「您老人家喝這個茶葉子嗎？」她抬頭看我，說：「好傢夥，我老了，不在乎這個了。」

菜價又漲了，這次是浦東區的菜場，我去買菜，一斤青菜的價格是12元，但這比去年五一期間的價格要貴了兩元。我就問賣菜的老太太：「您老人家知道菜價為什麼會漲嗎？」她搓搓手，說：「曉得啵，不過這個漲價是因為市場供求關係，我們得適應市場。」

我這身體今天又不中了……我剛才在虹口區的一個小攤子上買了一個三文治，價格是13元，但那家攤子的三文治比外灘的烤鴨還好吃。顧客們都說「這個攤子的三文治，油炸得好，味道好，不像那些高端攤位賣的，味道都像化學藥水」。我就問他：「你家老闆是否知道這個三文治的配方？」他搓搓手，說：「曉得啵，不過這個配方是我老婆傳下來的，我自己也不會做得這麼好。」

居委會的鄰居又吵架了，這次是虹口區的虹口路，一對夫妻在夜裏12點打架，吵得很兇，我就跟他們說：「你個大頭鬼，你個大頭鬼，這吵架的聲音都能讓人睡不着覺。」他們聽見我的話，就把聲音放小了，但還是吵得很兇。

困了先睡明天再說。

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