開頭
你莫講，前幾天還有人問我這個事！我在米脂縣做了二十多年小吃生意，別的地方我不敢說，這雞窩雞我還真是吃過不少。說起米脂縣雞窩雞在哪裏，我第一時間就想到東街口那邊，靠近米脂縣中心小學的那幾家老店。小時候放學，老同學都奔那兒去吃，味道簡直巴適得很！不信你問問米脂人，哪家雞窩雞地道，保准能提到這個地方。
米脂縣雞窩雞的地道老店
講米脂縣雞窩雞在哪裏，要說還是東街口的那幾家才算正宗。你曉得噻，雞窩雞這個東西講究的是現炸現賣，那油溫和調料一個都不能差。東街口有一家叫「老劉雞窩雞」的店，開了有二十多年了，老闆劉叔是地道米脂人，他家的雞窩雞外酥里嫩，蘸料是特製的辣椒醬加一點點花椒粉，味道絕對是原汁原味。估摸着一份雞窩雞現在得十塊錢左右，價格也蠻紮實。
雞窩雞的最佳食用時間
雞窩雞這個東西，曉得啵，最好還是下午三四點去吃，那個時候油溫剛剛好，雞肉炸得又嫩又香。米脂縣的老街上，尤其是東街口那一片，這個點人最多，老闆炸得也勤快，雞窩雞的口感絕對是最佳狀態。我記得有一年冬天，下午四點鐘去買，結果排了有半小時的隊，炸好的雞窩雞直接就被搶光了，想吃還得再等。
雞窩雞怎麼點最划算
你要是去米脂縣吃雞窩雞，記得點套餐。很多店會搭配米脂的油茶或者涼皮，價格比單買雞窩雞划算個兩三塊錢。像東街口的「老劉雞窩雞」，他家的套餐有個經典搭配——雞窩雞加涼皮再配一杯油茶，估摸着二十塊錢出頭，吃完巴適得很，絕對能撐飽。你要是單點雞窩雞，雖然味道好，但少了涼皮和油茶，感覺就沒那麼完整。
獨家經驗：如果你想吃到最正宗的米脂縣雞窩雞，記得避開高峰期，比如下午兩點到四點這個時間段人最多。如果非要這個時候去，建議提前打電話預定，特別是東街口的幾家老店，炸得慢還容易排隊。
雞窩雞的老規矩
米脂縣吃雞窩雞啊，有個老規矩，曉得噻，就是不能用筷子夾，必須用手抓着吃。很多外地人剛開始還不習慣，結果一嘗這個規矩的好處，直接愛上了。用手抓着吃，雞窩雞的外皮酥脆感能最大化，蘸料也不容易滴出來。東街口的幾家店，老闆都會提醒你這個規矩，別笑人家講究，這確實是為了讓雞窩雞的味道發揮到最佳。
結尾
你覺得米脂縣雞窩雞在哪裏最正宗？我個人推薦東街口那幾家老店，尤其是「老劉雞窩雞」。不過你要是發現了別的好地方，也可以去試試，米脂的雞窩雞到處都有，關鍵是找到地道的。
標籤：米脂縣雞窩雞、雞窩雞在哪裏、米脂美食、雞窩雞推薦、東街口雞窩雞
用戶評論：「哎呀，這篇文章太對我胃口了！我就是米脂人，東街口的雞窩雞確實是最地道的，特別是老劉家的辣椒醬，絕了！」
《廣西最全面桑拿論壇研讨柳州》
然而，與經濟實力形成鮮明對比的是，蘇州過去在高等教育領域長期面臨短板困境。為彌補這一「剪刀差」，蘇州進行了一次全方位「補課」。
《泰安萬達幾號樓有服務》
就像宴席快散場時，最先離席的往往是貴賓；強勢股倒下，就是行情降溫的信號。
評論1:志願服務之道