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泉州站街的「門道」,要從扁食攤說起

我跟你講哦,提起泉州站街,我那是熟得不能再熟了!你要是從後城街這邊進站街,第一家扁食攤阿伯,賣的扁食湯啊,那才叫一個正港!他家的湯底是用老雞熬的,清甜得咧,十幾年來都沒變過味。每次我帶外地朋友來站街,第一件事就是先去他那邊吃碗扁食,才算正式「開街」。

泉州站街這地方,別看名字普通,其實是歷史悠久的老街區,隨便走幾步就能碰到百年老店。你要是想來這邊逛,別急着走馬觀花,站街的精髓在於慢慢淘,慢慢看,才能發現它的魅力。

泉州站街的老字號,真的夠「味」

說到老字號,站街這兒可是泉州的「藏寶地」。你曉不曉得,那個「阿慶嫂甜品鋪」就在站街尾巴那兒,賣的燒仙草那叫一個正!一碗才6塊錢,料可是堆得滿滿的,紅豆、芋圓、花生啥都有。聽說這家店開了差不多30年,老闆娘從年輕做到現在,手藝一點沒變過。

去泉州站街淘老字號,一定要看店門口的招牌,越是舊得掉漆的,越有可能是好店。別只看裝修新不新,老泉州人買東西靠的是口碑和味道。

還有那家「德記糕點鋪」,賣的麻棗是老泉州人過年必買的小吃。每次我媽說要過年了,我都要特地跑到站街去買一大袋回來,放着慢慢吃,香得很!

泉州站街的夜市,人多味雜也有趣

你要是晚上來站街,那可真是熱鬧得不得了。差不多從晚上6點開始,街兩邊的小攤就一個接着一個擺開,有賣衣服的,有賣小玩意兒的,還有各種小吃攤。最熱鬧的時候估計是晚上8點到10點,人擠人的,走路都得側着身子。

夜市裏頭有個賣手工糖蔥粿的攤子,每次我路過都忍不住買一個,現做現賣熱乎乎的,才5塊錢一個。老闆是個50多歲的阿伯,他說他這手藝是從他爸那兒學來的,做了快40年了。你看,這就是站街的味道,幾十年都不變。

泉州站街的手工藝品,藏着匠人精神

有一次我帶朋友去站街逛,看到一家賣竹編的店,老闆正在門口編一個大竹籃。我們一問才知道,這家店已經傳了三代人了,老闆說他的爺爺就是靠着這些竹編養活了一大家子人。一個竹籃賣個二三十塊錢,看着便宜,其實特別費工夫。

站街裏頭還有一家賣香鋪子的店,叫「春滿香鋪」,據說是泉州最老的香鋪之一。那股淡淡的檀香味,走在街上都能聞到。老闆娘特別熱情,給我們推薦了好幾種香,說是用來拜佛、驅蚊都很好用。我買了一盒,才50塊,用了半年還沒用完。

泉州站街的公廁,藏在巷子深處

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站街雖然好逛,但你找廁所可能會費點勁。記得有次我朋友來這邊玩,突然急着找廁所,結果繞了好幾圈都沒找到。後來我才想起來,站街的公共廁所在中山南路跟站前路交界的地方,要拐進個小巷子裏才看得見。關鍵是,公廁雖然舊,但還挺乾淨,廁所阿姨每天都在那兒打掃的。

所以啊,如果你要去泉州站街玩,最好提前問清楚廁所在哪,免得像我朋友一樣急得團團轉。不過這也是站街的一種特色吧,老地方總有些藏着掖着的小秘密。


總結與互動

泉州站街這地方,適合慢慢淘,慢慢看,才能發現它的獨特魅力。你要是來泉州,不來站街逛一圈,那可是白來了。

你知道泉州站街還有哪些隱藏的好地方嗎?歡迎留言跟我分享!

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用戶評論

小明:我上次去泉州站街吃的那家燒仙草,真的超好吃!下次一定還去!

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