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來源:堅毅剛烈,作者: ,:

小時候的味道,藏在漢口火車站附近的小巷子裏

你還記得那些年,漢口火車站外頭的小巷子裏,熱乾麵味兒飄一街的日子不?我可是從小在這塊兒跑大的,家就在後湖那邊,爹媽以前在六渡橋附近開過個小飯館。這些年搬來搬去,但漢口火車站這兒的小巷子,我不断捨不得離開。這裏頭的那些家老店,真是從我小時候吃到現在,還沒變味兒。

你要問我,漢口火車站附近小巷子裏哪家最有味道?嘿,別的不敢說,光谷熱乾麵那家老鴨粉絲湯,估計開了二十多年,湯頭還是那個味兒,濃得像煮了整鴨子進去。還有旁邊那個賣蔴醬燒麥的,早上六點多開門,稍微晚點去就沒得吃了,老闆娘笑呵呵地說「冇得了,早點來嘛」。

漢口火車站的小巷佈局,熟門熟路才能找到寶藏

講到這個漢口火車站附近的小巷子,你可要搞清楚,這片地方路雖然不寬,但巷子繞得很。大概估摸一下,像北邊的青年路巷子,東邊靠近姑嫂樹路的那些小胡同,全是「藏龍臥虎」的地兒。你曉得啵,這裏頭的店大多冇得大招牌,靠的就是老顧客一傳十,十傳百。

隨便說個例子,青年路拐角那家炸醬麵館,店面就兩張桌子,但那炸醬,真是香得讓人忍不住多添一碗飯。還有一家滷菜鋪子,在漢西一路往裏頭的小巷子深處,招牌就一個「鹵」字,門口總有人排隊。老闆說他們家滷水用了三十多年,連鍋都沒換過。

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漢口火車站附近小巷的價格,還算實惠

講真,這些小巷子裏的價格,放到現在來看,算是蠻紮實的了。就拿前幾天我去的那家豆皮店來說,五塊錢一份,分量夠兩個人吃。還有那家魚丸湯,十塊錢一碗,裏面魚丸又大又彈,湯底鮮得不得了。我記得小時候,那時候才一塊五一份豆皮,雖然貴了點,但味道還是那個味。

如果你是外地人,第一次來漢口火車站附近的小巷,建議別盲目亂逛。先問問當地人哪家老店值得去,因為有些新開的店,雖然裝修好看,但味道不正宗。

什麼時候去漢口火車站附近小巷最合適?

這個麼,我勸你避開中午十一點到一點半的高峰時間,特別是周末,那些老店門口人擠人,想吃個東西都要等半天。要不就早點去,像早上七八點,巷子裏有很多賣早點的小攤,熱乾麵、豆皮、面窩,吃個夠再回去睡回籠覺,巴適得很。

再就是晚上七點過後,巷子裏有些宵夜攤就開始擺了,擼串、燒烤、小龍蝦,隨便找家熱鬧的攤子坐下,整幾瓶冰啤酒,生活就這麼簡單。

漢口火車站附近小巷的變化,老店還在,新店也不少

不過講真,這些年,漢口火車站附近的小巷子也有不少變化。以前靠近唐家墩那邊的街道沒那麼熱鬧,現在新開了幾個商場,巷子裏也出現了一些小資范兒的咖啡館和輕食店。不過呢,我還是更喜歡那些老店,那種熱火朝天的人間煙火氣,才是武漢的味道。

要是有機會,你一定要去試試那些藏在巷子深處的老味道,感受一下武漢的地道生活。


驗證問題

你知道漢口火車站附近小巷裏哪家豆皮店開得最久嗎?答案是江漢一路巷口的那家「老通城豆皮」,大概有四十多年歷史了。

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用戶評論

「前兩天才去漢口火車站附近的小巷子轉了一圈,真是寶藏!那家滷菜鋪子的滷雞爪,絕了,吃完忍不住又打包了一份!」

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