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沙依巴克小火鍋你真得去，沙依巴克小火鍋你真得去，別說三家都好吃，就算三家都好吃，也得找對時間

我這人老了，腦子也老了，記性更老了。記得十幾年前，沙依巴克小火鍋還沒那麼火，還沒那麼多攤子，還沒那麼多人擠。那時候去哪家都能坐下，燒烤也熱，火鍋也香，就算你不懂菜譜，老闆也能幫你拆。現在呢？你去哪家都得排隊，排隊裏面還得看天氣，晴天人多，雨天人少，晴天人多得你連個座位都找不到，雨天人少得你連個火鍋碗都要自己找。算了不扯這個了說遠了，我這身體今天又不中了，先說正事。

第一家——沙依巴克老火鍋

這家我記得很清楚，老闆是個老頭子，家傳的，燒烤的火鍋我記得最清楚。記得那會兒，沙依巴克老火鍋的火鍋碗都是用鐵的，鐵碗裏面放着鐵鍋，裏面燒的是生薑、蔥、蒜，再加上一把火，燒烤的火鍋你吃着就知道，那味道，那香氣，讓你直想吃。現在呢？我去的時候，老闆已經退休了，老闆的兒子接手了，火鍋的味道還是一樣，但是人少了，顧客少了，生意也少了。記得那會兒，沙依巴克老火鍋的菜價大概是五六十塊一盤，現在呢？估摸着也得有八九十塊，得有好些了。嗐不聊這個了，我這身體今天又不中了，得去醫院看看。

突然扯天氣

天氣這事兒，我記得很清楚。記得那會兒，沙依巴克的天氣總是晴天，晴天人多，人多得你連個座位都找不到。現在呢？我去的時候，天氣不太好，雨下得大，雨下得大得你連個座位都找不到，雨下得大得你連個火鍋碗都要自己找。我記得那會兒，沙依巴克的天氣總是晴天，晴天人多，人多得你連個座位都找不到。現在呢？我記得天氣不太好，雨下得大，雨下得大得你連個座位都找不到。算了不扯這個了，我這身體今天又不中了，得去醫院看看。

菜價

菜價這事兒，我記得很清楚。記得那會兒，沙依巴克的菜價大概是五六十塊一盤，現在呢？估摸着也得有八九十塊，得有好些了。我記得那會兒，菜價還便宜，現在呢？菜價貴得你連個火鍋碗都要自己找。記得那會兒，沙依巴克的菜價還便宜，現在呢？菜價貴得你連個座位都找不到。算了不扯這個了，我這身體今天又不中了，得去醫院看看。

居委會

居委會這事兒，我記得很清楚。記得那會兒，沙依巴克的居委會還管得住，現在呢？居委會管得住得你連個座位都找不到。記得那會兒，居委會還管得住，現在呢？居委會管得住得你連個火鍋碗都要自己找。我記得那會兒，居委會還管得住，現在呢？居委會管得住得你連個菜價都要自己找。算了不扯這個了，我這身體今天又不中了，得去醫院看看。

修路

修路這事兒，我記得很清楚。記得那會兒，沙依巴克的修路還沒那麼多，現在呢？修路多得你連個座位都找不到。記得那會兒，修路少得你連個火鍋碗都要自己找。我記得那會兒，修路少得你連個菜價都要自己找。現在呢？修路多得你連個居委會都找不到。嗐不聊這個了，我這身體今天又不中了，得去醫院看看。

突然回到火鍋

回到火鍋，沙依巴克的第二家我記得不太清楚，記得那會兒，沙依巴克的第二家火鍋還沒那麼多，記得那家的火鍋碗是用塑料的，塑料碗裏面放着鐵鍋，裏面燒的是生薑、蔥、蒜，再加上一把火，燒烤的火鍋你吃着就知道，那味道，那香氣，讓你直想吃。現在呢？我去的時候，這家已經關門了，關門得你連個座位都找不到。算了不扯這個了，我這身體今天又不中了，得去醫院看看。

第三家——沙依巴克新火鍋

第三家我記得最清楚，記得那會兒，沙依巴克的第三家火鍋還沒那麼多，記得那家的火鍋碗是用銅的，銅碗裏面放着鐵鍋，裏面燒的是生薑、蔥、蒜，再加上一把火，燒烤的火鍋你吃着就知道，那味道，那香氣，讓你直想吃。現在呢？我去的時候，這家還在，但是人少了，顧客少了，生意也少了。記得那會兒，沙依巴克新火鍋的菜價大概是六七十塊一盤，現在呢？估摸着也得有九十塊，得有好些了。好傢夥，這菜價真得貴了。

抱怨居委會

居委會這事兒，我記得很清楚。記得那會兒，沙依巴克的居委會還管得住，現在呢？居委會管得住得你連個座位都找不到。記得那會兒，居委會還管得住，現在呢？居委會管得住得你連個菜價都要自己找。我記得那會兒，居委會還管得住，現在呢？居委會管得住得你連個火鍋碗都要自己找。算了不扯這個了，我這身體今天又不中了，得去醫院看看。

突然天氣

天氣這事兒，我記得很清楚。記得那會兒，沙依巴克的天氣總是晴天，晴天人多，人多得你連個座位都找不到。現在呢？我記得天氣不太好，雨下得大，雨下得大得你連個菜價都要自己找。算了不扯這個了，我這身體今天又不中了，得去醫院看看。

修路

修路這事兒，我記得很清楚。記得那會兒，沙依巴克的修路少得你連個火鍋碗都要自己找。現在呢？修路多得你連個菜價都要自己找。嗐不聊這個了，我這身體今天又不中了，得去醫院看看。

菜價

菜價這事兒，我記得很清楚。記得那會兒，沙依巴克的菜價還便宜，現在呢？菜價貴得你連個火鍋碗都要自己找。算了不扯這個了，我這身體今天又不中了，我得起來走走不寫了。

#沙依巴克小火鍋

居委會

菜價

修路

天氣

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