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我跟你講，這曲靖雞窩最出名的三個地方，真有講究！

哎呀，兄弟，聽你問這個問題，我這心裏頭就癢了。講起曲靖的雞窩，那可是我們這兒的寶貝疙瘩喲！我老張，今年五十有五，住在麒麟區這邊的翠峰小區，吃雞窩我算得上是個老行家了！從小到大，這曲靖的雞窩我可是吃遍了，要說最出名的三個地方是哪幾個，我這張嘴一開，你準保聽得直流口水！

第一站，南門街的老字號雞窩攤

你曉得吧，南門街那邊有個老字號的雞窩攤子，開了怕是有二十多年咯！老闆姓楊，大家都叫他「楊雞窩」。他的雞窩個頭不大，但外焦里嫩，咬一口滿嘴噴香，尤其是那個秘制的蘸料，辣得人直冒汗，但就是停不下來！平時下午五點一開攤，別說七點咯，六點過就得排長隊了。價格不貴，估摸着也就6塊一個吧，但人家講究的是一個味道，值這個價！

第二站，珠江源公園後門的小吃一條街

珠江源公園你曉得噻？風景巴適得很，後門那條小吃街更是吃貨的天堂。特別是有一家叫「阿花雞窩」的攤子，天天被人圍得水泄不通。她家的雞窩有點特別，裏面會加點糯米，口感更紮實些。聽說阿花姐的雞窩配方是從她媽那兒傳下來的，老底子的做法，味道跟別家不一樣，一次吃兩個絕對不過癮！這邊的價格稍微貴點，大概7塊一個，但我每次去都忍不住多買幾個打包帶回家吃。

第三站，曲靖學院附近的學生雞窩攤

莫看學生攤子不起眼，曲靖學院那邊的雞窩也有一攤子出了名的！老闆是個年輕的小伙子，聽說是大學畢業後不去外地，就想做點特色小吃。他家的雞窩做得又大又蓬鬆，雞蛋味特別濃，最適合學生黨省錢又吃飽。要說便宜，這個攤子的雞窩才5塊一個，學生們下課路過，三三兩兩就圍上去了。我偶爾路過也會買兩個嘗嘗，味道是真不賴！

吃雞窩還有個小竅門：一定要趁熱吃，涼了就沒那個外酥里嫩的口感了！尤其是蘸料，記得讓老闆多加點特製的辣椒粉，這才是曲靖雞窩的靈魂！

曲靖雞窩最出名的三個地方，吃貨們你選好了嗎？

這話題說起來三天三夜都說不完！南門街的老字號、珠江源公園後門、還有曲靖學院的學生攤，每家都有自己的特色，關鍵看你愛啥口味。不過我個人更偏愛南門街的「楊雞窩」，老味道，吃了幾十年都不膩。你下次要是來曲靖，記得去嘗嘗，吃一口你就曉得啥叫「巴適得板」咯！

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問題驗證

南門街的「楊雞窩」到底有啥特別？答：它的秘制辣椒蘸料是關鍵，外焦里嫩，香得讓人停不下來。

標籤

• 曲靖雞窩最出名的三個地方
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用戶評論

「我就住南門街，楊雞窩真是從小吃到大，每次排隊都超多人，但味道絕對值！」

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