銅梁雞窩最出名的地方在哪兒?銅梁小廣場有的味道絕對正宗!
你曉得噻,銅梁人一提起銅梁雞窩,哪個不說它巴適得板!我可是銅梁城門口長大的,住在龍都大道邊上,離銅梁小廣場就三四百米遠。小時候放學回家,一到小廣場就能聞到雞窩的香味,肚子就開始咕咕叫。要說銅梁雞窩最出名的地方,肯定還是銅梁小廣場那一片,特別是靠近步行街那頭的幾家老店,味兒正得很!
銅梁小廣場上的雞窩,老字號的味道
銅梁小廣場哈,從上世紀九十年代開始就熱鬧得很。特別是廣場西邊那幾家雞窩攤子,曉得伐,都是開了十幾年,甚至二十年的老店子!像啥子「老周雞窩」,估計開了快二十年了,老闆人耿直得很,每天早上四五點鐘就起來備料,雞肉烤得外酥里嫩,蘸上特製的辣椒粉,簡直安逸慘了!一份雞窩才賣二十塊錢左右,又划算又香。
啥子時間人最多?避開高峰才好享受
銅梁小廣場這地方嘛,晚上六七點鐘的時候人最多,特別是周五、周六,整個廣場都擠滿了人。你要是這個點去買雞窩,怕是要排半個小時的隊。所以我一般是下午四五點鐘就去,那個點人還不算多,剛剛好。你要是早上去嘛,雞窩還沒開始做,只有賣燒白和粉蒸肉的攤子開着。
怎麼找到銅梁雞窩最出名的攤子?
小廣場上賣雞窩的攤子多得很,你要找最出名的那家,就看人排隊最多的那個攤子准沒錯,基本上就在廣場北邊靠近龍門街的巷子口。老闆娘聲音大得很,一喊「下一個」,整個巷子都聽得清。記住,最正宗的雞窩一定是炭火烤的,雞皮泛着金黃色,聞着就香得很!
銅梁雞窩的價格和分量,良心商家實在得很
銅梁雞窩的價格嘛,這幾年漲了一點點,但也不算貴。一份大概二十五塊錢左右,分量足夠兩個人吃。特別是那個辣椒粉,老闆會問你要不要加多點,喜歡吃辣的朋友可以多來一點,辣得你舌頭打轉,但又停不下來,簡直剎不住車!
其實有個竅門,去銅梁小廣場買雞窩的時候,可以提前打電話預訂。如果你是熟客,老闆會給你留一份,省得排長隊。電話號碼就貼在攤子邊上,別忘了記下來!
總結
總的來說,銅梁雞窩最出名的地方肯定是銅梁小廣場,尤其是北邊靠近龍門街的巷子口那幾家老攤子。找對時間去,避開高峰,味道絕對巴適得很!
問題:銅梁雞窩最出名的攤子在哪兒?
就在銅梁小廣場靠北邊的龍門街巷子口,記得找人多的攤子准沒錯。
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用戶評論:老哥你說的對,小廣場那幾家雞窩真是巴適得很,上次我去吃了兩份,辣得安逸!
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